Использование магнитов
Хромированная нержавеющая сталь обладает сильным магнетизмом и может притягиваться магнитами в любом состоянии, тогда как хромоникелевая нержавеющая сталь немагнитна при отжиге, но становится магнитной после охлаждения. Высокомарганцевая сталь из-за высокого содержания марганца немагнитна. Этот метод идентификации удобен и не требует дополнительных расходных материалов.
Наблюдение за цветом
Существует заметная разница в цвете поверхностей из нержавеющей стали после очистки кислотой. Например, хромоникелевая нержавеющая сталь имеет серебристо-белый цвет, в то время как хромоникелевая нержавеющая сталь выглядит серовато-белой. Разница в цвете между хромо-марганцево-азотной нержавеющей сталью и хромоникелевой нержавеющей сталью минимальна. Нержавеющая сталь, не прошедшая кислотную очистку, имеет разные цвета: хромоникелевая сталь выглядит коричнево-белой, хромоникелевая сталь коричнево-черной, а хромо-марганцево-азотная сталь черной.
Использование медного купороса
Сначала удалите оксидный слой с поверхности нержавеющей стали, затем нанесите каплю воды. Если поверхность натереть медным купоросом, нержавеющая сталь станет пурпурно-красной, что будет означать, что это сталь с высоким содержанием марганца. Обычная сталь или низколегированная сталь проявит магнитные свойства при проведении этого теста.
